la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

21 février 2008

Jeux entre bloggueuses : Associations de saveurs

Encore taguée mais cette fois pour un nouveau jeu, merci a

leila

fatima

d'avoir pensé a moi, je me dois de vous révéler 10 associations que je trouve géniales :

  1. mascarpone / café (comme dans le tiramisu)

  2. vanille/pistache

  3. riz/ sel ( alors un défaut chez moi, je ne touche jamais a un plat de riz sans y ajouter du sel, pour quoi je ne sais pas)

  4. lait / pêche (j'aime les infusions de pêches dans mon lait, goût sublime)

  5. oeuf sur plat / harissa (piquant, moi qui n'aime pas le piquant mais mes oeufs sur plat j'en ajoute toujours de la harissa, attention c'est pas le gâteau tunisien, mais la purée de piment rouge)

  6. chocolat / caramel (c'est pour ça que je ne perd jamais le poids)

  7. Coriandre / Ail ( meilleure épice que j'achète chez le pakistanais, je l'a mis dans tout mes plats, c'est des grains de coriandre (kosbor) moulues avec l'ail écrasé, et qu'ils font sécher après)

  8. thé / menthe ( je ne prends jamais de thé, sans y ajouter un sirop de menthe, ou des feuilles toutes fraîches a la fin)

  9. frittes / mayonnaise ( les frittes ne passeront jamais avec le même goût, que quand j'ajoute la mayonnaise, et des fois quand mon mari est la, et je suis obligée de manger mes frittes sans mayonnaise, y a ma tête qui ne s'arrête pas a penser a cette belle bouteille de mayonnaise dans le frigo)

  10. artichaut / ail ( quand je fais ma salade au coeur d'artichaut, je met une tête entière d'ail, yamiiiiiiiiii)

je dois taguer des personnes a mon tour?

je penses a:

  1. loky
  2. soulafa
  3. laeti
  4. oum koulthoum
  5. isma

alors merci de participer, et de me laisser des comentaires.

Posté par soulefl à 15:43 - repos et distractions - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

hi hi hi....

.....kikou soulef
je viens à peine de sortir de l'autre tag lolll
ça va être dur de (re)trouver 10 associations lolll
mais je m'y prêterais incha'allah
biz

Posté par loky, 21 février 2008 à 17:33

moi aussi

je suis taguee depuis deja 4 jours, mais j'ai preferer laisser l'espace entre les deux tags
enfin , c'est des blogs de cuisine, mais on ne peut dire non a nos amies.
merci d'avoir penser a nous, ca ce voit qu'on aime cette personne, et c'est pour ca qu'on aime connaitre plus de chose sur elle.

Posté par Amour de cuisine, 21 février 2008 à 17:54

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