mercredi 27 février
tarte aux fruits qui devait etre une tarte au kiwi
oui, j'avais prévu de faire une tarte au kiwis , qui étaient la depuis bien longtemps dans mon panier a fruit.
tout était bien, j'avais fait ma pâte sablée pâte sablée, et l'avais faite cuire a blanc, puis j'avais couper mes petits kiwi, avec lesquels j'ai fait garnir mon fond de tarte, j'ai ensuite préparé ma crème pâtissière , et ensuite je l'avais versé sur mes kiwis, pour faire une tarte surprise, devinez ce qu'il ya en dessous.
jusque la tout allait bien, je mets ma tarte au four, et l'odeur du mélange commence a envahir toute la maison, jusqu'à saliver les voisins.
vient le bip sonore qui indique la fin de la cuisson, je vais sortir ma tarte du four, elle est jolie, et ça sent booooooooooooooooon
mon époux était la, il a dit: hum on va se régaler, et je ne sais pas comment, en allant la poser sur le haut de ma cuisinière, je me suis heurtée a je ne sais plus quoi, et j'ai renverse ma tarte!!!!!! :(((((
et elle était partout, la moitie dans le four, l'autre sur les feu de ma cuisinière, un vrai désastre.
a un moment j'allais en prendre une photo, mais je ne veux pas vous alarmer avec ça.
j'avoue que ce n'était pas facile de nettoyer mon four, car il était tout chaud quand la crème pâtissière s'est écrasée juste dessus
enfin, avant de sécher mes larmes ( non je règle, j'ai pas pleure, mais je n'arrivais a comprendre ce qui c'était passer réellement), donc sans relâche
je suis passée a une autre tarte, oui je suis têtue par fois, et de ma rage, j'ai sauté, sur ma petite boite d'ananas, ma boite de pêche en sirop, et 2 fraises de la boite que mon époux a acheter pour que je lui fasse une salade de fruits.
toujours avec la même pâte cuite a blanc, couverte de la même crème
garnis avec tout ces fruits
et au four.
c'est cuit
je vérifie tout autour de moi
je la fait sortir doucement du four ( alors j'ai faillit la prendre dans mes bras comme on prend un bébé pour la première fois)
je la couvre d'un petit nappage
et je laisse refroidir un peu
ça valait le coup ce second essai
car elle était très très bonne
je me suis tout de même régalée, avec mon époux et rayan, après cet échec