la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

mardi 04 mars

Cookies au beurre de Cacahuetes

très bonnes cookies, inspiré de la recette de biscuits au tahina de fatima

je voulais les faire mais j'avais pas de tahina a ce moment la, mais comme par hasard, ya une boite de beurre de cacahuètes au fond de mon placard, je prends ma pelle et ma pioche et a la recherche de mon beurre, parmi ces petits sachets de Chips de mon fils, ces grosses boites de tout genre et couleurs de Céréales de mon époux, sans parler de ces farines de toujours, et sucre de toutes couleurs.... c'est quoi ça, ah des sachets de Quinoa et de millet........... mon pauvre placard, je crois que j'ai dévalisée le magasin d'à cote, car la je ne manque de rien dans ce minuscule placard de 50 cm par 50 cm, tiens tiens, ya même de l'électro ménager dedans, la prochaine fois je vous ferai une petite photo, mais attention les yeux, et aussi les pieds, a chaque fois que je l'ouvre ya une boite de tomate ou de pois chiche en conserve qui me tombe sur mes pauvres petits pieds ( heureusement que je chausse du 36?????)

les ingrédients:

  • 80 grs de beurre
  • 70 gr de beurre de cacahuètes
  • 70 gr de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 2 cas de cacahuète grossièrement moulues
  • 1 sachet de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • farine

je mélange les ingrédients un a un pour avoir une pâte môle, puis j'ajoute la farine peu a peu, pour avoir une pâte malléable, j'ai façonnée plusieurs formes, des boules, des cercles et des boudins a l'entoir édentée.

mettre a cuire dans un four préchauffe presque 20 min

le résultat était délicieux

a refaire a la première occasion avec le tahina

Posté par soulefl à 08:31 - petits fours, gateaux algeriens et orientales - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

waaw tbarkéllah alik ils sont magnifique ! et le gout ça doit être excellents ,bise et bonne soirée

Posté par fatima, mardi 04 mars à 15:28

tbarkakalhhhhhhhhhhh 3ik

bravooooo

Posté par salma82, mardi 04 mars à 20:22

Bonne tentative ça à l'air délicieux

Posté par noufi, jeudi 06 mars à 15:48

Ohhhhh
Soulef
tu sais que c'est mon péché mignon le beurre de cacahuettes, j'ai du te le dire non ???
En plus les cookies, c'est une recette que je dois faire comme ceux que j'ai mangé aux Etats unis !!!! tu as du te régalerBonne soirée

Posté par bigmumy, jeudi 06 mars à 21:32

Dis moi j'aimerai bien faire ces petits gateaux aux cacahuettes mais je ne sais pas combien donnent de petits gateaux pour tes mesures ????
Merci de me répondre ma chère soulef

Posté par bigmumy, lundi 17 mars à 10:53

gateaux

je cherche des gateaux sans cuisson merci!!

Posté par khadidja, samedi 16 mai à 16:26

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