la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

03 mai 2008

tarte poirre et pomme Weight Watchers

bonjour les amies, je devais vous poster beaucoup de recettes, qui font la queue sur mon appareil photo, mais par manque de temps, je n'ai pas pu le faire.......désolée pour ça.

vous savez pourquoi? eh ben a l'absence de mon pc, je prenais des photos de ce que je faisais, sans vérifier après, le jour ou je viens voir les photos, je l'ai trouve toutes  noirs...........mon dieu, c'est quoi ça, en fait mon fils a cliquer sur un bouton et moi j'ai pas fait attention,  (regardez les photos tout en bas, malgré que je les ai travailler un peu) et donc, j'ai du contacter l'ami de mon mari, pour lui demander de me permettre d'installer photofiltre sur son pc, pour pouvoir faire un petit arrangement.

et c'était comme demander un logement au social???????????

5 jours après, il me dit ok, tu peux le faire............. enfin.

allez, sans tarder, je vous passe la recette de cette tarte a la Weight watchers:

ingrédients:

  • 2 pommes moyennes

  • 2 poires moyennes

  • une pincée de cannelle

  • 1 CAS de maïzena ( 0.5 pt) dissoute dans 1 CAS d'eau

  • 2 CAS de beurre ou margarine allégée ( 2 pts)

pour la pâte:

  • 135 gr  de farine ( 6.5 pts)

  • 4 CAS de beurre allégée ( 4 pts)

moi j'ai ajouter un peu de sucre édulcorant, dans la garniture et la pâte de la tarte.

préparez la garniture, en mettant a cuire dans une casserole, les pommes épluchées, épépinées, et coupées en dés, ainsi que les poires épluchées, épépinées, et coupées en dés, ajouter la pincée de cannelle, et l'eau pour couvrir juste les fruits ( pas trop)

mettre sur feu moyen a cuire pendant 7 min a 10, ajoutez après la maïzena dissoute dans l'eau. laissez cuire jusqu'à épaississement.

enlevez du feu, ajouter les 2 cas de beurre allégée.

Vous pouvez, en cas de non régime, de mettre du sucre normal, du beurre normal, et pourquoi pas préparez une pâte sablée sucrée normale

préparez maintenant la pâte, en mélangeant bien la farine et le beurre, puis ajoutez l'eau peu a peu, pour avoir une pâte bien malléable. sachant que les ingrédients sont pour un petit moule de 18 cm presque de diamètre.

étalez la pâte et la placer dans un moule, tout en gardant un peu pour faire la garniture.

mettre le flan de poire et pomme sur la pâte, et garnir avec le reste de la pâte.

placez dans un four préchauffé a 190 degrés, et laissez dorée 30 a 40 min

c'était en tout cas délicieux.

je vous dit bonne appétit

a la prochaine recette.

Commentaires

Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com

Posté par trogloti, 03 mai 2008 à 10:48

jolie tarte, hbiba tbarkalah 3lik

Posté par salma82, 03 mai 2008 à 10:51

Très jolie déco pour cette tarte délicieuse !

Posté par Isma, 03 mai 2008 à 12:11

Très jolie tarte !

Ta tarte est jolie et très bien décorée !

Ahhh les enfants ! que des farceurs !

Biz

Posté par oummourym, 03 mai 2008 à 15:34

merci

merci pour la tarte et la recette et tous ce derrangement dont tu tiens a faire les choses en esperrant que tu reglera le probleme de ton pc la tarte et tres jolie et sa a lair bon merci pour tout

Posté par lynda, 03 mai 2008 à 19:50

très belle tarte et elle a l'airdélicieuse
merci Soulef

Posté par Zahra, 03 mai 2008 à 22:40

Salem 3aleykom

J'avoue que cette tarte est très très tentante !!!
Je te remercie du fond du coeur mon amie pour le mail c'était rapide et efficace... juste ce qu'il me fallait. Merci beaucoup beaucoup miss ^^

Je testerai prochainement cette tarte insha Allah et te dirai ce que j'en ai pensé ^^

prends soin de toi, bises.

Bon week end aussi ^^

Posté par Leila, 04 mai 2008 à 09:14

Je tiens à te dire mille mercis pour ce délicieux partage, et je suis désolée pour ce qui arrive avec toi les enfants chipotent à tout ça c'est sûr. Juste une question tu n'as pas cuit la pâte à blanc avant de mettre le flan? Ci non est ce qu’on peut le faire? Bonne journée.

Posté par noufi, 04 mai 2008 à 10:03

C'est effectivement tout léger, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser :)

Posté par Eryn, 04 mai 2008 à 19:36

superbe!

ta tarte a l'air succulente et en plus diétetique! merci pour le partage. bisous

Posté par louiza, 05 mai 2008 à 12:42

merci a toutes pour vos super commentaires, et a moufi, cette tarte ne se cuit pas a blanc, car rien que pour garnir, la pate doit etre cru pour poivoir relier les jointures.
bisou

Posté par Amour de cuisine, 07 mai 2008 à 08:53

bravo

trés réussie ta tarte soulef ca a l'air trés délicieux encors merçi et inchallah que tu vas revenir en forme et que tuas ton pc propre a toi comme ça on vas te voire tt les jours tu nous as manquer soulef encors une autre fois bravo pour la recette

Posté par lynda, 09 mai 2008 à 15:23

Une tarte aussi jolie que délicieuse je n'en doute pas !
J'aime beaucoup les croisillons, ça fait toujours très beau:-)

Bonne chance et bonne continuation pour ton régime, je viens de lire que tu as encore perdu près d'1 kg...

Bises

Posté par Popeline, 13 mai 2008 à 06:30

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