la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

lundi 19 mai 2008

Tartelettes de fraise a la creme mousseline de Nawel

    oui, vous allez dire encore une autre recette, d'une autre personne, eh oui...... vous devez prendre habitude maintenant, car un blog est fait pour le partage, et ce n'est pas que c'est par ce que c'est mon blog, que je ne dois publier que mes recettes, je ne suis pas un chef cuisinier, qui peut toujours faire une nouvelle recette, je suis une maman, qui fait du régime, que son époux est difficile  a manger ce qu'il ne connaît pas comme recette ( qu'est ce qu'il aime le traditionnel mon époux) d'un non gourmand... [Lire la suite]
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jeudi 8 mai 2008

Le Couscous

  a je vous propose son Couscous aux légumes qui donne réellement envie. très joli, n'est ce pas? surtout avec tout ces légumes alors, la recette, ben oui que je vous la donne: Louiza a procède de cette maniérer pour préparer le couscous et la sauce et dans sa sauce voila les ingrédients qu'elle avait mise: 1 kg de viande 4 carottes 3 courgettes des haricots verts pois chiche navets 3 oignons 1 cs d'huile 2 cs de Tomate en conserve paprika 1 sachet de Safran 1... [Lire la suite]
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mardi 6 mai 2008

Salade au thon et lentilles

c'est une salade qu'on aime bien a la maison, en plus d'avoir un goût bien spécial, elle est très riche, donc elle peut bien faire un repas bien complet.   les ingrédients: 3 cas d'huile d'olive 1 cas de jus de citron presse 1 cac de grain de moutarde 1 gousse d'ail finement couper 1/2 cac de cumin en poudre 1/2 cac de coriandre moulue 1 petit oignon rouge 2 tomates coupées en dés 400 grs de lentilles cuits et égouttés 185 gr de thon (en boite égoutté) 2 cas de coriandre... [Lire la suite]
Posté par soulefl à 09:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]