26 juin 2009
gateau algerien les noeuds
bonjour,
un tres beau gateau algerien, auquel on ne peut resister, et qui vous serez fiere presenter, lors d'une belle occasion, ce gateau, etait parmis mes gâteaux algériens de la fete de l’aid el fitr 2011.
un très delicieux gateau algerien que j’ai trouvé sur le livre de Ben ghzal salma, edition :La plume, les gâteaux de fêtes.
donc il faut dire que c’est le modèle que j’ai refais, la pâte et la farce, j’aime toujours ma pâte, et la farce bien sur on peut varier les goûts.
donc je vous passe la recette, et pour le façonnage des gâteaux, vous pouvez regarder la vidéo:
attention, celles qui ne résistent pas a la danse, s’abstenir!!!
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