oui, oui.... comme je le reussi, c'est rare que je reussi un plat de riz, mais celui la, je peux vous en dire c'est ma fierte.... une recette que j'ai apprise de ma mère, donc je ne tarde pas a vous donner ma recette ingredients: un bel oignon 1 tete...

c'est un plat tres reputer de la cuisine algerienne, connu chez les tunisiens, les algeriens, et les marocains, il est aussi tres demande dans beaucoup de restaurant de haute classe, comme chez les restaurants populaires. la je vous donne la recette du...

saucisson n°1 - 6 oeufs - 1/2 verre d'huile (moi j'utilise l'huile d'olive) - 3 c à soupe de semoule fine - 150g de viande hachée - sel - 1 c à soupe d'épices mélangés (style poivre - gingembre - curcuma - cumin) Dans un mixer mélanger tous les ingrédients...

c'est une recette traditionelle de la cuisine algerienne, à base de semoule qu'on rend comme patte tres tres mole, et puis qu'on farce, je ne tarde pas a vous donner la recette: un peu de semoule du sel de l'eau on fait mouiller la semoule a laquelle...