la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

lundi 01 décembre

et voila

je vous invite a voir mon nouveau blog:

www.amourdecuisine.over-blog.com

jusqu'a ce que je puisse vous faire une redirection automatique.

n'oublier pas de me rendre visite, et d'ajouter cette nouvelle adresse a vos favoris

bisous

Posté par soulefl à 20:14 - repos et distractions - Commentaires [1] - Permalien [#]


jeudi 13 novembre

on ne fait pas que manger la pasteque!!!!!?????



























Posté par soulefl à 20:30 - repos et distractions - Commentaires [18] - Permalien [#]

vendredi 07 novembre

l'anniversaire de mon blog

#1 Birthday Cake Pictures, Images and Photos

déjà une année sur la blogosphere, waaaaaaaaaaaaaaaw

et un petit compte rendu:

133305 visiteurs...............ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

485695 pages vues..............yeaaaaaaaaaah

happy birthday cake Pictures, Images and Photos

je vous dis a tous merci pour tout vos encouragements, tout vos commentaires,

et pour toutes les visites rendues.

cela me pousse réellement a continuer mon chemin avec vous, et a partager mon savoir faire.

ne vous en faites pas, y a des recettes a venir, mais c'est le manque de temps, surtout que mon fils a rejoint aujourd'hui " the nursery" , la préscolaire, donc je suis enthousiaste a passer plus de temps a l'aider, car il parle plus arabe que Anglais, hihihihihihihi.

donc il a besoin d'un coup de pouce de sa maman.

bisous a tous.

Posté par soulefl à 08:53 - repos et distractions - Commentaires [26] - Permalien [#]

jeudi 30 octobre

tout mes tagues

il faut dire que récemment, j'ai eu a répandre a plusieurs, mais je ne l'ai pas fait par manque de temps, mais, comme je ne peux dire non a mes amies, je vais le faire:

1 er tague:

!!

!!

!!

V

de la part de yasminou

merci pour ça ma chère

2 ème tague

!!

!!

!!

V

de la part de imane

le règlement:

sans oublier le règlement.
- citer votre taggeur :imane 

- tagger 6 autres personnes.
- répondre aux questions suivantes :

Trait principal de mon caractère :

Je suis super généreuse, j'aime beaucoup lire.

j'aime que la maison soit toujours en ordre ( mais difficile tache avec mon époux et mes enfants)

Ma principale qualité :
très aimable avec les gens, et toujours au service, avec plaisir

Mon occupation préférée :
la cuisine.... a ceux qui ne le savent pas déjà, la couture ( malgré que je ne trouve pas le temps maintenant)

le sudoko, les mots croises.

Qualité que je préfère chez un homme :
qu'il soit a la hauteur de sa parole.

non fumeur ( heureusement mon époux ne l'ai pas)

Qualité que je préfère chez une femme :

tendre, elle ne se mêle pas dans les affaires des autres, responsable

Plat qui me met l'eau à la bouche :
mouloukhiya avec une belle galette matloue.

mhadjebs

Mes mots favoris :
incha allah, avec plaisir, ah bon!

yammmmmmmmmmmmmi

Ce que je déteste par-dessus tout :
l'orgueil, le racisme, les parents qui négligent leurs enfants,

le non respect des autres.

3ème tague

!!

!!

!!

V

de la part de fleur d'oranger

et je dois donner 6 caractéristiques qui décrivent ma personnalité:

  1. je suis très donneuse, il suffit qu'une personne me dit, oh ce que t'as la est super, pour le donner sans hésiter.

  2. j'aime pas l'hypocrisie,

  3. j'aime pas que quelqu'un profite de moi

  4. j'aime pas que les gens prennent ma gentillesse pour une faiblesse.

  5. j'aime la nature et la verdure, j'aime toujours avoir beaucoup de fleurs autour de moi

  6. j'aime la personne pour ce qu'elle est, je ne cherche pas a savoir son origine, sa religion, ou sa vie politique.....je ne fais pas la différence.

voici les bloggeurs( blogeuses) à qui je passe ces tags, choisissez celui que vous voulez.

http://gloubiblog.canalblog.com

http://nadoua.canalblog.com

http://oumsohaib.canalblog.com

http://cuisine-univers.over-blog.com

http://evasionculinaire.canalblog.com

http://douceursetepices.canalblog.com


Posté par soulefl à 11:44 - repos et distractions - Commentaires [5] - Permalien [#]

mercredi 01 octobre

saha aidkoum

A l'occasion de la fête de L'aid el Fitr, je vous dis à tous

SAHA AIDKOUM,

et vous êtes invités (es) à venir prendre un café chez moi, avec les gâteaux que j'ai préparé pour cette occasion.

je vous passerai les photos et les recettes détaillées.

S7304117

pour le moment les photos passent difficilement, pardon pour ça.

bisous

Posté par soulefl à 10:50 - repos et distractions - Commentaires [20] - Permalien [#]

mardi 26 août

qui capte la chaine Fatafite sur nilesat?

qui d'entre vous arrive a recevoir une chaine arabe, qui s'appele fatafite, et qui est une chine spécial cuisine?

lors de mon séjour en Algérie ( où je suis toujours pour des vaccances), j'ai pu suivre cette chaine, dont voila le site en arabe: www.fatafeat.com

ce qui m'a le plus attiré c'est une émission dans cette même chaine qui s'appele : حوريّة المطبخ ou Houria el matbakh qui veut dire Syrène ( houria en français) de la cuisine, une femme Algérienne, et c'est pas ça qui me pousse a lui faire de la publicité, car même si elle était de n'importe quelle autre origine, je l'aurais aimé de la même manière, c'est une femme qui présente les plus belles recettes de gâteaux, pains, brioches, soupes,...et beaucoup d'autre chose, mais ce qui est super, c'est qu'elle explique trés bien la recette, la détaille, et donne toutes les astuces possibles pour vous aider a ne pas râter la recette.

ce qui est dommage est que mon séjour ne vas pas être aussi long pour pouvoir toujours la voir, et sur le site çi-dessus cité, ses recettes sont rédigées, mis ne sont pas détaillées comme elle les présente dans son émission:

http://www.fatafeat.com/new/main.php?action=allrecipe&id=65

j'aurais aimé vraiment pouvoir voir ses vidéos sur internet, ou alors si une personne peut nous les faire prtager.

enfin j'ai partager avec vous, cette information si vous pouvez capter cette chaîne, vous ne risquez pas d'être deçue.

Posté par soulefl à 10:54 - repos et distractions - Commentaires [18] - Permalien [#]

vendredi 20 juin

un petit mot avant de partir...............en Vacances

salut a vous mes chers (es) amis (es),

oui un petit mot..............eh je veux dire un petit long discours, avant de partir en vacances, dans la semaine prochaine, inchallah.

je ne vous invites pas a venir voir la maison, car y a pas ou mettre les pieds, les cabas sont partout, je risque d'en porter avec moi toute la maison, avec deux enfants, je me dis j'ai besoin de tout, et puis j'arrête pas de faire et défaire, car je ne me souviens plus ce que j'ai emporter, et ce que je dois emporter............au secours je vais me noyer.

en tout cas, ce que je voulais vous dire, c'est que durant les deux derniers mois ( voir même plus) j'étais bien loin du blog, et j'ai beaucoup d'excuses a fournir a ce sujet, tout d'abord, y a mon pc...... qui le pauvre a rendu l'âme après plusieurs attaques de virus, et tout autre machins, et finalement, il ne démarre plus, et je ne me presse pas d'en acheter un autre, car je veux acheter un bon cette fois.

donc je dois remercier djouza pour tout son soutient, la première période de mon absence, et la seconde je dois remercier l'ami de mon époux qui m'avait fait passer son ordinateur portable, lors de son départ en Algérie, et aussi, il me le fait passer maintenant chaque dizaines de jours, juste pour pouvoir voir ce qui se passe autour de moi.

la seconde excuse, vous la connaissez tous, le régime............eh oui vous allez vous dire, elle parle toujours de son régime, oui dites vous aussi, que je tiens le coup, et je suis maintenant a 60.3 kg, donc j'ai déjà perdu 7 kilos depuis le début de mon régime ( pardon équilibre alimentaire comme aime le dire mon amie Soulafa du blog orientissime) car je ne vous le cache pas, je mange super bien, tout sans aucune exception, mais en faisant bien attention, et le résultat est la, déjà 7 kilos de perdu, et une belle silhouette bien gagnée ( enfin pas vraiment belle pour le port d'un bikini.............hihihihihihihihihihihihihihi, je reste toujours avec mon costume de plonger sous-marine)

donc a cause de mon régime, je cuisine moins de gourmandises, car je préfère consommer mes points, dans des plats équilibrés qui me remplissent l'estomac, au lieu de brûler tant de points dans un petit délice, qui ne va vraiment pas me faire tenir jusqu'au prochain goutter.

et tout ce que je cuisine pour le moment c'est des plats de cuisine de tout les jours, que je me dis, pas besoin de poster.

en tout cas, je pars en vacances, mais je ne vais pas m'arrêter de poster, car chez mes parents j'ai mon pc, et mon accès  internet, et je cuisinerai la-bas pour une grande famille, donc y aura toujours quelqu'un qui mange, donc attendez mes recettes très prochainement.

je ne pars pas en tout cas sans vous laissez quelques photos de mes réalisations que je n'ai pu poster a cause de l'absence d'ordinateur:

Baghrir

bagh10

bagh7

Dolma

Khouchkhache ou les oreillets

pain a la farine de ble complet

les roulers a la viande hachee

poulet panne ( KFC)

galette a la menthe

voila, j'espere avoir le pc qui m'aidera a poster ca avant mon depart, sinon

je vous posterai ca des que je peux.

merci

 

 

Posté par soulefl à 19:22 - repos et distractions - Commentaires [26] - Permalien [#]

mardi 29 avril

mon regime Weight watchers

apparament les gens s'interessent au regime, eh ben avec plaisir, je vous en parle

le regime Weight watchers, est un regime qui ne te privera de rien, tu peux manger tout ce que tu veux...........jusque la ca sonne bon...

alors, chaque personne, selon son age, son poids, sa taille, son sexe, si elle veut perdre du poids ou stabiliser, donc selon tout ca elle a un nombre de points qu'elle doit consommer chaque jours.

vous allez me dire, mais comment compter ce que je mange, c'est simple, ya des aliments qui ont des points, et il ya des produits que vous acheter qui ont la table de calories, de la vous tirez les points de ce produit.

dans vos gateaux, vous pouvez calculer le nombre de points pour vos ingredients, et deduire combien votre gateau vous fait de points, et donc combien la part fait de points........

dans vos recettes et plats, c'est pareil, donc vous devez etre munie d'une calculatrice, et d'une feuille de papier pour comptabiliser les points de vos jours...........

respectez vos points, et vous avez votre perte en poids en equivalence......... des fois il m'arrive de ne pas consommer tout mes points, et le lendemain ( car c'est la regle a la fin de chaque semaine vous devez avoir manger tout vos points, pour faire votre peser hebdomadaire) je m'offre un delice, un mille feuille, ou un bon gateau, ou un bon plat bien riche qu'on peut aimer.

si vous etes interessee, je vous posterai la maniere de calculer les points qu'il vous faut, et si vous etes encore plus interesser, je vous passerai le logiciel qui calcule les points, et la petite liste que j'ai.

donc moi je n'ai rien changer de mon quotidient, ni des mes habitudes, je mange toujours les memes plats qu'avant, mais bien sur en sachant combient mon assiete compte de point, c'est vrai que des fois, on a ras le bol de sortir sa balance pour peser tout ce qu'on peut manger, mais ca vaut la peine.

deja je commence a rentrer dans mes habilles que je n'avais pas porter depuis le debut de ma grossesse, et apres l'accouchement, et en meme temps, je sens que je mange plus equilibrer maintenant.

bon regime, et faites moi signe si ca vous interresse.

encore une chose, cette semaine j'ai perdu 800 grs, je suis a 64.4 kilos............ouiiiiiiiiiiiiii

Posté par soulefl à 20:00 - repos et distractions - Commentaires [9] - Permalien [#]
« Accueil  1