la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

vendredi 26 juin 2009

gateau algerien les noeuds

bonjour, un tres beau gateau algerien, auquel on ne peut resister, et qui vous serez fiere  presenter, lors d'une belle occasion, ce gateau, etait parmis mes  gâteaux algériens de la fete de l’aid el fitr 2011. un très delicieux gateau algerien que j’ai trouvé sur le livre de Ben ghzal salma, edition :La plume, les gâteaux de fêtes. donc il faut dire que c’est le modèle que j’ai refais, la pâte et la farce, j’aime toujours ma pâte, et la farce bien sur on peut varier les goûts. donc je... [Lire la suite]