la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

samedi 26 juin 2010

dziriettes gateau algerien

 Dziriettes el warda, دزيريات الوردة, les Rosaces, salut tout le monde, un tres beau gateau que j'aimai follemenbt quand j'etais jeune, c'est  l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme de fleurs, la première fois que j’avais vu cette recette, c’était une de mes lectrices Lila qui m’avait envoyer les photos, donc je voulais absolument essayer la recette. Dziriettes en fleur - gateau algerien aux amandes et miel ... [Lire la suite]

jeudi 25 juin 2009

el machkouk, gateaux algeriens

  Gateau algerien el mechkouk Bonjour , vous aimez les gateaux algeriens, voila un gateau algerien, simple et tres bon a base d’amandes, c’est la version simple des gateaux algériens “mchawek” sauf que a la place d’être enrober dans des amandes effilées, ces gateaux sont enrobés, dans du sucre glace, donc moins de travail, avec...