la cuisine de Soulef

une algerienne en engleterre, qui fait la cuisine algerienne, et cuisine de partout, mes recettes les plus preferees, comme a dit une amie au lieu de mettre et redigee toutes nos belles recettes sur agenda, pourquoi ne pas les mettre toutes sur un blog.

samedi 10 juillet 2010

mahchi algerien

bonjour tout le monde,  voila un delicieux plat algerien mahchi, ou dolma aux legumes farcis, une recette tres facile et trop bonne,  je publie cette recette a la demande de un de mes lecteurs, qui a vraiment envie de préparer ce plat, pour la famille de sa fiancée, j’espère que tu vas les épater. donc on passe tout de suite a la préparation: ingrédients: ( pour 4 a 5 personnes): Dolma, legumes farcis a la viande hachee au four   Dolma, legumes farcis a la viande hachee au four

jeudi 8 juillet 2010

recettes du ramadan, tajine aux epinards

bonjour,  un tres bon tajine aux epinrads, facile a preparer, surtout au menu de ramadan, une recette a essayer absolument. vous pouvez le cuire dans un moule a cake, dans des moules a muffins pour une version individuelle... a presenter en entree, ou meme comme plat principale. une recette que vous trouverez ici: tajine aux epinards
jeudi 17 juin 2010

cuisine algerienne tajine aux epinards

bonjour,  un tres bon tajine aux epinrads, facile a preparer, surtout au menu de ramadan, une recette a essayer absolument. vous pouvez le cuire dans un moule a cake, dans des moules a muffins pour une version individuelle... a presenter en entree, ou meme comme plat principale. une recette que vous trouverez ici: tajine aux epinards