18 février 2008
sbae laeroussa Algerien
les filles, la fois passee je regardais vos blog, et je suis tombee sur une recette de Sbae laeroussa, c'est un genre de gateau qu'on passe dans un entonoire comme la zlabiya, mais c'est des doigts, tout long, et qu'on fait frire, je ne sais plus s'etait chez quelle blogueuse, si vous le savez, orietez moi.
merci
26 janvier 2008
a la recherche d'une recette : les coquillages
les coquillages
c'est un gateau que j'ai eu l'occasion de manger lors de la fete de mariage de ma cousine a Tizi Ouzou (algerie)
un gateau enrobee de miel, avec une pate sabloneuse farcie d'un melange d'amande
piquer par une pince par e dessus afin de lui donner l'aspect d'un coquillage
j'ai pu je ne sai comment piquer un seul gateau et prise quelques photos
j'espre seulement trouver la recette chez quelqun
merci pour l'aide a vous tous.