Galette des rois briochée. bonjour tout le monde, voila une sublime couronne des rois, ou une galette des rois briochée, que j’ai réalisé hier. C’est la première fois, que je réalise une brioche, on me basant sur une recette de pate qui repose toute la...
Gratin de crêpes a la florentine
Bonjour tout le monde,voila une tres bonne recette aux crepes, une reel delice, que j'ai concotter cette semaine, et que tous ont adorer a la maison, et surtout, ils ont manger les epinards sans les d…
Gratin de boulettes de sardines en sauce tomate, de houriya el matbakh
Bonjour tout le monde,comme beaucoup d’entre vous, je suis une grande fan de la chaine televisee “ fatafeat”, et surtout de la sublime Houriya dans son emission : Houriyat el matbakh,et lors de …
Comme promis, je vous passe la recette de l'un de mes gateaux de l'aid; l'mchewek, et voila les ingredients:
mchewek - gateau algerien aux amandes
Former avec cette pâte des boules de la grosseur d’une noix.
Rouler ces boules dans le blanc d'oeuf et puis dans les amandes concassées, les piquer ensuite avec un fruit confit au milieu de chaque gâteau.
Les disposer sur un plateau beurré et légèrement fariné. Faire cuire à four moyen pendant 15 mn.
moi j'ai sauppoderer de sucre glace a la sortie du four
merci pour votre passage sur mon blog, un petit commentaire me fera plaisir, et me donnera l'occasion de vous connaitre
mchewek - gateau algerien aux amandes
tajine hlou aux pommes et anis étoilé sans viande
bonjour tout le monde,
Si le bon dieu le veut, il ne reste plus que 10 incha Allah avant ramadan, et pour cette splendide occasion, je vous remis cet article avec une grande mise a jour, espérant que je puisse ajouter ensuite quelques recettes.
Ca va être chaud en Algerie, je me demande ce qu’on va pouvoir faire, car pour ma part, je sais que incha allah des que c’est le Iftar, ca va etre que de l’eau pour moi…. qu’on est il pour vous?
ce menu n’est toujours pas complet, et j’ai besoin de faire beaucoup d’arrangement, car l’article est trop long présenté de cette manière, je vous promis de bien l’arranger et l’élaborer très très prochainement.
sinon, on commence avec les soupes:
entrees speciales ramadan
des pains
MATLOUE A LA FARINE ET LA SEMOULE....UN DELICE
LA PLUS MERVEILLEUSE GALETTE MATLOU3 مطلــــــــــــوع
KESRA RAKHSISS, GALETTE RAKHSISS
pour encore plus allez ici:
bonjour tout le monde,
durant le mois sacré du ramadan, les femmes aiment bien préparé les pains fait maison, elles aiment varier les formes, et les gouts,
sur cet article, je vous fais une récapitulatif des recettes de pains fait maison que j’ai déjà réaliser….
Cette liste est toujours mise a jour, espérant qu’avec ca, vous pouvez déjà avoir un début pour votre menu du jour, pour les recettes du ramadan.
khobz a la farine, pain a la farine خبزالدار بالفرينة
bonjour tout le monde,
je partage avec vous aujourd’hui, une belle sélection de gâteaux algériens, que vous pouvez préparer pour vos belles occasions, comme l’aïd, les fêtes de mariages, ou les fêtes de fiançailles, ou tout juste pour déguster autour d’un bon café avec votre petite famille, ou vos amis.
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et pour encore de recettes de gateaux algeriens, cliquez
encore une fois je vous dis saha aidkoum, et faut vous dire que canalblog durant l'aid était inaccessible, j'éspère qu'aujourd'hui je pourais vous passez les photos de mes gâteaux, les recettes je vous les passes dés que je serais de retour en Angleterre, prévu pour le 12 octobre.
les bniouens et les skikrattes
baqlawa et makrout el maqla
les croquants
les griweches
en tout cas, je m'excuse au prés de toutes personnes m'ayant écrit, et à laquelle je n'ai pu répandre, mais inchallah je le ferai dés que je peux.
bisous
bonjour tout le monde,
voila un delicieux plat algerien mahchi, ou dolma aux legumes farcis, une recette tres facile et trop bonne, je publie cette recette a la demande de un de mes lecteurs, qui a vraiment envie de préparer ce plat, pour la famille de sa fiancée, j’espère que tu vas les épater.
donc on passe tout de suite a la préparation:
ingrédients: ( pour 4 a 5 personnes):
Dolma, legumes farcis a la viande hachee au four
bonjour,
un tres bon tajine aux epinrads, facile a preparer, surtout au menu de ramadan, une recette a essayer absolument.
vous pouvez le cuire dans un moule a cake, dans des moules a muffins pour une version individuelle...
a presenter en entree, ou meme comme plat principale.
une recette que vous trouverez ici:
