la cuisine de Soulef

7 décembre 2007

Carrot cake

cette recette je l'ai tire d'un forum que j'estime beaucoup: cuisinetestee, il faut l'essayer. le gateau est super leger et en plus tres bon. oui je ne tarde pas a vous donner la recette: Carrot cake je vous assure il est vraiment bon, et tres leger....

Posté par soulefl à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau algerien, patisserie algerienne, carrot cake, dessert, gateau aux carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

ma premiere cheesecake au jus d'orange

tout d'abord je dois remercier imane beaucoup, pour m'avoir aider a concevoir ce gateau, d'ailleur je le dedie a son fils rayan a l'occasion de son second anniversaire: RAYANE et voila les ingredients: ma premiere cheesecake au jus d'orange photo prise...

Posté par soulefl à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2007

Couscous au poulet cuisine algerienne

c'est un plat tres reputer de la cuisine algerienne, connu chez les tunisiens, les algeriens, et les marocains, il est aussi tres demande dans beaucoup de restaurant de haute classe, comme chez les restaurants populaires. la je vous donne la recette du...

Posté par soulefl à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2007

Ines a un mois

C'est la photo d'INES ce matin Soulef, une amie à moi qui réside très très loin vient d'avoir une charmante fille, un rayon de soleil comme Soulef dit, aujourd'hui, elle a un mois, le temps passe vite Pour dire à Soulef Mabrouk la nouvelle princesse INES,...

Posté par amounamazyouna à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2007

mon premier pain: PAIN BLANC BASIC

comme je suis une femme impatiente, je n'ai pas pu m'empecher d'essayer la map, alors j'ai cherche des recettes sur internet, et puis je suis tombee sur une recette pour Map a capacite 500gr, et en avant sur ma machine.......alors voila le pain: pas mal...

Posté par soulefl à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

PAIN D'EPICES AU FIGUES & ABRICOTS SECS

_10cl de lait _ 250g de miel _ 100g de beurre je fais chauffer tout ça pour que ça fonde je verse dans un cul de poule ou dans la cuve pour la map et j'ajoute un oeuf battu puis 30g de sucre roux ensuite je rajoute: _ 200g de farine _1/2 càc de bicarbonate...

Posté par soulefl à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

JUS D'AVOCAT MOUSSEUX AVEC UNE LARME DE MENTHE

pour 750 ml de lait froidajoutez un ou deux avocatset du sucre selon le goût passez au shaker jusqu'à formation d'une belle mousse. Ajoutez y un filet de sirop de menthe, la saveur de l'avocat sera rehaussées et consommez sans attendre!

Posté par soulefl à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

LES FEUILLES EN CHOCOLAT

Il s'agit d'une décoration très simple à réaliser , et bien plus jolies lorsqu'elles sont réalisées à partir de vraies feuilles. L'idéal est d'utiliser des feuilles lisses et vigoureuses comme celle d'oranger ou de laurier... pour ma part j'ai utilisé...

Posté par soulefl à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

recette de cachir

saucisson n°1 - 6 oeufs - 1/2 verre d'huile (moi j'utilise l'huile d'olive) - 3 c à soupe de semoule fine - 150g de viande hachée - sel - 1 c à soupe d'épices mélangés (style poivre - gingembre - curcuma - cumin) Dans un mixer mélanger tous les ingrédients...

Posté par soulefl à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2007

Mille-Feuilles

Pâte feuilletée crème pâtissière beurrée fondant blanc extrait de café Fleurer le plan de travail Fleurer le plan de travail ...et la piquer rapidement à la fourchette ou au pique vite La disposer entre deux plaques à pâtisserie graissées. De cette façon...

Posté par soulefl à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote