Articles populaires – la cuisine de Soulef

14 janvier 2008

gateau blanc

ceci est un gateau que j'ai preparer a base de genoise et de creme a base de creme fraiche; pour la genoise: 120g farine 120g sucre semoule 4 oeufs 1/2 sachet levure chimique 1 pincée de sel Battez à la vitesse maximale les oeufs avec le sucre semoule,...

Posté par soulefl à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2008

poulet au tandoori massala plat indien

la cuisine "tandoori" est une spécialité de l'Inde du Nord dans la région Pendjab (entre Pakistan et Inde). la recette d'aujourd'hui, j'avais l'habitude de la manger toute prete de chez le restaurant indien pas loin de chez nous, mais comme toute femme,...

Posté par soulefl à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tarte aux peches

les pêches sont mon meilleur fruit, d'ailleurs c'est déjà super que je ne les ai pas haï lors de mes deux grossesses, mon mari ne m'achetait que ça à ma demande. alors, après avoir vue la tarte aux poires de bigmumy , je voulais vraiment faire une aux...

Posté par soulefl à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

le cachir

Ça fait longtemps que imane m'a offert le moule a cachir, et je n'ai pas encore essayer cette belle recette, comme disent les Anglais : What a Shame? alors, oui j'ai profité du peu de la viande hachée qui me reste au frigo pour faire ça ingrédients: -...

Posté par soulefl à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2008

Croquants aux cacahuetes

cette recette est similaire a celle que j'ai vu chez bigmumy (vraiment désolée pour la perte de son beau frère) donc moi j'avais pas des amandes, je l'ai faite avec un peu de cacahuètes, et je vous jure, un pur délice: les ingrédients: 3 oeufs 155 gr...

Posté par soulefl à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2008

tarte aux fruits qui devait etre une tarte au kiwi

oui, j'avais prévu de faire une tarte au kiwis , qui étaient la depuis bien longtemps dans mon panier a fruit. tout était bien, j'avais fait ma pâte sablée pâte sablée, et l'avais faite cuire a blanc, puis j'avais couper mes petits kiwi, avec lesquels...

Posté par soulefl à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

gratin de pommes de terre à la crevette

des fois on essaye de faire avec ce qu'on a à la maison, et aujourd'hui j'ai fait un gratin de pommes de terre avec les 100 grammes de crevettes qui étaient dans mon congélateur. donc mes ingrédients étaient: 3 pommes de terre ( on n'est pas nombreux...

Posté par soulefl à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2008

Cookies au beurre de Cacahuetes

très bonnes cookies, inspiré de la recette de biscuits au tahina de fatima je voulais les faire mais j'avais pas de tahina a ce moment la, mais comme par hasard, ya une boite de beurre de cacahuètes au fond de mon placard, je prends ma pelle et ma pioche...

Posté par soulefl à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2008

tarte aux mûres a la creme citronnée

quand j'étais au supermarché cette semaine, mes yeux ont flashé sur ces mûres, car ça a réveiller en moi le souvenir de mon enfance. quand on partait le week end de Setif a Constantine chez mes grands parents, plus précisément dans le quartier nommé cite...

Posté par soulefl à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2008

C'est mon Anniversaire

eh oui, je suis née un 10 mars ya quelques années de cela...... pas besoin de dire plus. le gâteau il est beau............. je ne l'ai pas acheter..............non, non et non c'est moi qui l'a fait j'ai pas pu décider quelle photo vous mettre enfin,...

Posté par soulefl à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2008

Le gateau de mon anniversaire...... part two

[je republie les messages effacés par mon fils] alors, c'est pas que je me fasse désirée comme penseraient certaines personnes, mais réellement, je cherche le temps pour m'asseoir devant mon pc des fois, et en plus quand je trouve le temps, j'essaye de...

Posté par soulefl à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2008

Salade au thon et lentilles

c'est une salade qu'on aime bien a la maison, en plus d'avoir un goût bien spécial, elle est très riche, donc elle peut bien faire un repas bien complet. les ingrédients: 3 cas d'huile d'olive 1 cas de jus de citron presse 1 cac de grain de moutarde 1...

Posté par soulefl à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2008

gateau de notre anneversaire de mariage

eh oui ca fait deja 4 ans de mariage, le temps passe vite.........n'est ce pas dieu merci je suis tombee sur un gentil homme malgres le fat d'etre loin de la famille mais alhamdou lil Allah je ne sens pas la solitude ddonc en haut, un patit gateau que...

Posté par soulefl à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2008

la Paella

vous savez que c'est la première fois de ma vie que je la fais et que je la goutte, eh oui il faut être franche n'est ce pas? C'est on passant chez selma, que j'ai eu envie de la faire, tellement qu'elle présentait la recette très facilement, car d'habitude,...

Posté par soulefl à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Khobz eddar au Beurre

j'étais moi et djouza entraîne de parler de notre régime quand on a décider de se faire un truc qui n'apporte pas trop de points, qui ne sois pas sucrer, et sera très bien pour le petit déjeuner du matin et sans tarder on est passé a nos cuisines, pour...

Posté par soulefl à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2008

Le gateau de mon Anniversaire..... part one

comme je n'exceptai pas tant d'invitées a mon anniversaire, et merci d'avoir étaient nombreuses, les cadeaux sont sublimes, j'ai pas encore tout déballé....... j'ai donc prévu de faire un petit gâteau, pour quoi gaspiller si on est que deux personnes,...

Posté par soulefl à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2008

dolma algerienne, amour de cuisine

Dolma, legumes farcis a la viande hachee au four Dolma, tajine de legumes farcis a la viande hachée bonjour tout le monde, voila une recette très simple, qui prend un peu de temps pour la préparer, mais qui il faut dire est trop bonne. je publie cette...

Posté par soulefl à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2008

Les Churros

je devais absolument essayer cette recette, pour savoir si elle ressemble a notre zlabiya du bled appelée Sbae laeroussa, mon verdict, pas la me me chose, car la notre est croustillante. mais.............. j'avoue que je n'étais pas du tout déçue, car...

Posté par soulefl à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2008

Cake marbré

un délicieux gâteau que j'ai préparé, cette semaine et qui n'a pas passer la nuit dans mon frigo, tellement qu'il était bien bon et fondant, mon époux n'arrêtait pas de prendre une tranche, puis une autre, puis une autre.......... a refaire sûrement les...

Posté par soulefl à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2008

Milles feuilles............pour la nouvelle Année

a la demande de mon epoux, et je ne sais pas pourquoi je lui ai poser la question : " que veux tu pour le nouvel an?" il m'a dit: milles feuilles.............. quoi? de ma part il m'a encore dit: milles feuilles. et ce fut son desire, donc voila ce que...

Posté par soulefl à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2007

basboussa a la chaplure gateau algerien pour ramadan

ca c'est une recette de ma soeur j'ai toujours aimer faire la basboussa de cette maniere, elle est tres tres legere, en plus un vrai delice, vous emaginez. la composition: - 4 Oeufs- 1 verre de sucre- 1 verre de lait- 1 verre d'huile- 2 sachets de levure-...

Posté par soulefl à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2008

Le Couscous

a je vous propose son Couscous aux légumes qui donne réellement envie. très joli, n'est ce pas? surtout avec tout ces légumes alors, la recette, ben oui que je vous la donne: Louiza a procède de cette maniérer pour préparer le couscous et la sauce et...

Posté par soulefl à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2008

twists au gruyère

c'est une recette pour enfant, des croquants délicieux avec du gruyère, donc très bon pour le développement de votre enfant, et aussi présentable dans un buffet, car ça peut être accompagne de salade, mayonnaise, ketchup, essayer vous allez aimer. les...

Posté par soulefl à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

ma premiere cheesecake au jus d'orange

tout d'abord je dois remercier imane beaucoup, pour m'avoir aider a concevoir ce gateau, d'ailleur je le dedie a son fils rayan a l'occasion de son second anniversaire: RAYANE et voila les ingredients: ma premiere cheesecake au jus d'orange photo prise...

Posté par soulefl à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2008

tartelettes au citron

non, non, j'ai pas oublier la meringue, mais c'est comme ça que mon époux aime ces petites tartelettes au citron. la recette, je la dois a notre adorable kaouthar, et je dis: testée, approuvée et adoptée, ( merci aux source de kaouthar aussi, car elle...

Posté par soulefl à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote